Pestki dyni są często bagatelizowane, ale warto zauważyć, że są one prawdziwym skarbem wartości odżywczej. Warto sięgnąć po te małe, ale pełne smaku ziarenka nie tylko ze względu na ich wyjątkowy smak, ale także ze względu na liczne korzyści zdrowotne, jakie oferują.
Wartość odżywcza pestek dyni
Pestki dyni to bogate źródło wielu składników odżywczych, w tym białka, błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3, magnezu, żelaza i cynku. Są również doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak witamina E. Oto pełna tabela wartości odżywczej na 100 gram:
| Składnik | Ilość na 100g |
|---|---|
| Białko | 30g |
| Błonnik | 20g |
| Kwasy tłuszczowe omega-3 | 4000mg |
| Magnez | 500mg |
| Żelazo | 15mg |
| Cynk | 7mg |
Kaloryczność pestek dyni
Jeśli zastanawiasz się, ile kalorii znajduje się w pestkach dyni, odpowiedź brzmi: około 560 kcal na 100 gram. Jednak trzeba pamiętać, że te kalorie pochodzą głównie z wartości odżywczej, co sprawia, że pestki dyni są doskonałym dodatkiem do zdrowej diety.
Korzyści dla zdrowia
Pestki dyni mają wiele korzyści dla zdrowia, w tym:
- Zapobieganie chorobom serca dzięki obecności kwasów tłuszczowych omega-3.
- Poprawa funkcji mózgu dzięki witaminie E.
- Wspomaganie zdrowia prostaty u mężczyzn ze względu na zawartość cynku.
- Wsparcie układu odpornościowego dzięki obecności żelaza.
Teraz, gdy znasz pełną wartość odżywczą pestek dyni, warto rozważyć ich regularne włączanie do swojej diety. Mogą być świetnym dodatkiem do sałatek, koktajli, musli czy pieczywa. Pamiętaj jednak, że jak z każdym produktem, umiar jest kluczowy.
Faqs dotyczące pestek dyni
1. czy spożywanie pestek dyni jest bezpieczne?
Tak, spożywanie pestek dyni jest bezpieczne, o ile nie masz alergii na nasiona dyni. Pamiętaj jednak, aby spożywać je umiarkowanie.
2. czy pestki dyni są odpowiednie dla wegan?
Tak, pestki dyni są doskonałym źródłem białka roślinnego i są odpowiednie dla osób praktykujących weganizm.
3. jak mogę dodawać pestki dyni do posiłków?
Możesz dodawać pestki dyni do sałatek, jogurtów, musli, smoothie czy używać ich jako składnika wypieków. Opcji jest wiele!
Zobacz także:
